原料

爱佳果蔬 春雪桃: 1个， 川宁蜜桃果香红茶: 3包， 低筋面粉: 55克， 砂糖: 60克， 盐: ¼小勺， 牛奶: 110克， 淡奶油: 100克， 黄油: 25克， 鸡蛋: 2个， 糖粉(表面装饰): 适量

步骤

1山姆会员商店的爱佳果蔬春雪桃果实饱满红润，萌萌哒~

2将牛奶加热沸腾后，放入2包蜜桃红茶，加盖焖到牛奶自然冷却。

3面粉过筛，加入糖、盐、另外1包红茶粉末。

4从放凉的牛奶里取出茶包(用手稍微挤压一下，把茶包含住的牛奶挤回奶锅里)茶包丢弃不用。 将红茶牛奶和淡奶油倒入面粉碗里搅拌均匀。

5加入融化的黄油(稍微留一点涂抹模具)，继续混合，最后加入鸡蛋，搅拌均匀。

6活底模具涂油撒粉做防粘处理，倒入面糊。

7烤箱180°预热，中下层烤20分钟，能看到面糊边缘鼓起。

8在烤到第15分钟的时候，我们把春雪桃处理一下。用少许盐(分量外)和水搓桃子表面，去掉桃毛，清洗干净后去核切8块。 不去太早切桃子，是为了避免表面氧化哦。

9取出模具，将桃块铺上去，轻轻压入面糊，保持果肉一半浮在面糊表面。

10继续烤35~40分钟，至表面上色。

11放凉脱模，撒上适量糖粉。

小技巧

克拉芙缇出炉会回缩，是正常现象。