丝瓜: 半根， 鸡蛋: 个， 盐: 适量， 油: 适量， 蒜: 适量， 姜: 适量
1丝瓜切块状，蒜切片，姜切丝待用
2两个鸡蛋够了。下油爆香蒜姜，然后下丝瓜，炒到冒烟就加两大碗水，煮开后放入鸡蛋再煮1分钟，加盐。即可
3一碗清淡的滚汤就好了