粉丝: 小两支, 娃娃菜: 两棵, 大蒜: 一个, 干辣椒: , 小葱: , 美味鲜酱油: , 高汤精: , 食用油:
1将粉丝用温水泡软沥干,娃娃菜切成小瓣,大蒜剁成蒜泥,干辣椒切碎,小葱切葱花。
2将粉丝铺在盘底,摆上切好的娃娃菜。
3锅内倒入少量的食用油,烧至五成热,放入蒜泥、干辣椒小火炒出香味,然后加入美味鲜酱油、高汤精和适量的开水,煮开。
4将熬制好的蒜蓉汁,用汤勺均匀的淋在娃娃菜上。
5蒸锅内,烧开水,将娃娃菜上锅蒸大火15分钟即可,然后撒上葱花就可以上桌了。