口袋饼

原料

面粉: , 盐: , 糖:

步骤

12杯面粉加点盐、加点糖,用温水和成面团,盖上湿布饧发30分钟

2将面团揉匀后,分成大小均匀的剂子,按扁

3擀成圆薄片,中间涂油,四周抹清水

4把两片摞在一起,四圈按紧

5锅内注油烧热,烙至两面金黄,中间鼓起就好了

6烙好的饼从中间切开,即成两个口袋饼,装菜食用即可


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