水煮鱼

原料

鱼: 1条, 豆芽: , 干豆腐: , 好人家水煮鱼调料: 1袋, 香菜:

步骤

1将鱼收拾干净后,剁成段(不用去骨)

2加入“好人家”调料袋里的淹鱼袋,摸均匀后倒入适量料酒或白酒。(去除鱼腥味)

3水烧开后将豆芽和干豆腐下水抄至断生。捞出备用!

4在锅中倒入适量水,烧开后加入“好人家水煮鱼”里的酱料包。

5水沸腾后,加入鱼。

6鱼熟后,加入抄好的豆芽和干豆腐。

7煮熟后捞出。(如口味重者可榨些辣椒油倒入水煮鱼中)。放上香菜末点缀。色香味俱全!


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