日式基础三件套

原料

牛肉卷: 60g, 纳豆: 50g, 内酯豆腐: 100g, 白味噌: 一勺, 盐: 撒一点点, 酱油: 几滴

步骤

1味噌取一勺,用热水冲开,撒点小葱

2取内酯豆腐,滴数滴酱油,撒葱

3纳豆加入青芥末,酱油搅拌到起胶

4要吃牛肉的,就把牛肉卷在烧红的平底锅里(无油)榨到出油,隔油后撒盐食用

小技巧

纳豆买的是天猫超市的高野极小粒纳豆 味噌有赤、白之分,白用来做汤,赤用来调味,以上用白 牛肉卷用了澳洲谷饲肥牛,但是吃起来还都是一样,把油榨干了再吃,会肥 内酯豆腐可以直接食用无需加工


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