黄油65g: ， 糖粉45g: ， 低筋面粉100g: ， 鸡蛋10g: ， 花生酱45g: ， 黑芝麻5g:
1黄油室温软化，加入糖粉混合搅拌，打发至顺滑；
2往步骤1中加入鸡蛋拌均匀；
3往步骤2中加入花生酱拌均匀
4将低筋粉过筛加入步骤3中用橡皮刀搅拌至无干粉；
5往步骤4中加入黑芝麻，用手抓拌均匀
6面团盖上保鲜膜放冰箱中冷藏15分钟左右； 冷藏好的面团，盘成2~3cm宽和高的圆形条，放冰箱中冷冻10分钟左右 从冰箱中取出冷冻好的面团，用刀切成0.3cm左右厚度的小饼干 用叉子在饼干轻轻按压，印下叉子的痕迹，然后入入烤盘中 烤箱预热170度，上下火，中上层烤12分钟。