爱尔兰咖啡

原料

咖啡原液: 140毫升, JAMESON爱尔兰威士忌: 35毫升, 奶油: 适量, 方糖: 2块

步骤

1把称好的咖啡豆磨成粉。

2把磨好的咖啡粉倒入比利时壶中玻璃杯。

3在往比利时壶中的盛水器加入400ml的水。

4点火煮咖啡。

5把煮好的咖啡,倒入咖啡壶中备用。

6在爱尔兰咖啡杯中倒入Jameson威士忌至第一条线,再加两块方糖。

7加热爱尔兰咖啡杯,一边转动一边加热至方糖完全融化在威士忌中。

8用喷火枪把爱尔兰咖啡杯杯口升温,再点燃威士忌。

9均匀摇动杯子,直至火熄灭。

10倒入煮好的咖啡至第二条线。

11再打上一层奶油。

12根据自己的口味,在奶油上,放一些装饰物。


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