品虔焖腊肉南瓜

原料

腊鸭肉: , 南瓜: , 白酒: , 姜蒜: , 水: , 葱:

步骤

1南瓜用肉刀刮皮,切开拨核,切片。

2腊鸭下锅,放蒜头放姜,爆香炒香。

3洒点白酒挥发下后倒水焖到水滚。

4倒入南瓜,放耗油,放胡椒粉,放糖。

5快完成时放葱。

小技巧

南瓜改为芋头会更好。


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