上海菜饭

原料

大米: 3罐, 青菜: 1斤, 咸肉: 适量, 猪油:

步骤

1备料

2米淘洗干净 浸泡1个小时

3咸肉用淘米水洗净切小粒 青菜洗净切碎

4放咸肉入米中 煮饭 水比平时煮饭要少一点

5热锅冷油 炒至青菜断生

6米饭煮熟后加入青菜 继续焖煮5分钟

7拌入猪油即可

8享用吧


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