原料

金针菇: 300g， 大葱: 50g， 生姜: 50g， 蒸鱼豉油: 50g

步骤

1金针菇去根

2将金针菇撕成筷子粗的条，摆盘，将葱姜丝放在盘顶

3加入蒸鱼豉油，大火蒸7分钟

4出锅后，将青葱放于盘顶浇热油