白菜鸡胸肉

原料

鸡胸肉: 适量, 柠檬: 半只, 盐: 少许, 生抽: 少许, 白菜: 适量, 香菜: (可选), 黄豆酱: 一勺, 韩国辣酱: 一勺

步骤

1鸡胸肉去脂去膜切丝,柠檬半只挤汁,再放入生抽、盐腌一刻钟。

2白菜切丝,放入锅中中小火水煮至酥。

3起油锅,倒入腌好的鸡胸肉大火炒至发白,转中火,收汁。

4将已酥烂的白菜倒入鸡胸肉中,翻炒几下,倒入黄豆酱与韩国辣酱,拌匀。

5将香菜截段,放入锅中,翻炒两下,即可起锅。


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