广式辣椒土豆月饼

原料

月饼面粉: 350g, 糖浆: 220g, 枧水: 5ml, 酥油: 80g, 鸡蛋: 一个, 土豆: 一个

步骤

1土豆大火蒸软

2用勺子压成泥  然后加入辣椒末  拌匀

3广式饼皮25g+土豆泥16g    土豆可以根据饼皮大小适量加减

4烤箱205度预热  烘烤15分钟   中间5分钟时取出上蛋液


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