荞麦芝麻春韭饼

原料

荞麦粉: 120克,A, 黑芝麻: 30克,A, 韭菜: 1小把,A, 鸡蛋: 2个,B, 火腿片: 随意,B, 水150ML左右,C: , 盐: C, 植物油: 1大勺,C

步骤

1将黑芝麻用料理机打细碎

2荞麦粉入碗中,加入黑芝麻粉、盐拌匀

3再将韭菜洗净切碎入碗中,打入一个鸡蛋

4将水一点点倒入碗中,并用筷子拌匀

5将所有材料拌匀成稀糊状

6平底锅入少油加热,取圆形煎蛋器放置在锅内,将面糊倒入煎蛋器内

7用水果刀将饼与煎蛋器分离,一平煎熟后翻面微煎一下盛出

8将火腿片用菊花切模压切一下

9再将鸡蛋用煎蛋器煎成圆形,将火腿片和煎蛋夹入荞麦饼即可食用

小技巧

1、如果想省事,芝麻也可以不用料理机打碎,直接拌匀在面糊中也可以的。 2、煎饼的时候要用中小火。煎蛋时一定要锅热油热后再下入鸡蛋,否则易粘哟。


相关菜谱

  • 春韭饺子
  • 春韭饺子
  • 春韭碧螺
  • 【春韭炒鸡蛋】
  • 春韭鲜肉锅贴
  • 春韭炒海米
  • 春韭鲜肉锅贴
  • 沙参芝麻韭
  • 春韭炒笋丝
  • 春韭炒鲜鱿鱼
  • 春韭炒银芽
  • 春韭烩三丝
  • 肝丝炒春韭
  • 春韭炒牛肉碎
  • 春韭鲜虾两面黄
  • 蛋皮马蹄拌春韭
  • 西红柿春韭打卤面
  • 苦刺花炒春韭
  • 清香韭饼
  • 芝麻菜荞麦面
  • 香芝麻荞麦面
  • 荞麦松饼
  • 韭菜荞麦饼
  • 韭煎蛋饼
  • 鲜笋豆干肉丝炒春韭
  • 春香荷叶饼
  • 荞麦黑芝麻戚风
  • 荞麦芝麻窝窝头~酵母版
  • 芝麻豆腐凉荞麦面
  • 芝麻饼
  • 芝麻饼
  • 韭苔炒鸡蛋饼
  • 荞麦饼 简单版
  • 土豆丝饼(荞麦)
  • 健康苦荞麦饼