莴笋炒肉丝(伊莱特炒菜机器人)

原料

莴笋: 1根, 猪肉: 100g

步骤

1备好材料;

2莴笋去皮擦丝,肉切丝,葱蒜切末

3自动烹饪锅选择“炒”模式,加入适量油,烧热后放入葱末爆香;

4再放入肉丝,炒至变色;

5淋入生抽,翻炒均匀;

6放入莴笋丝;

7再加入少许盐,翻炒均匀;

8最后放入蒜末,炒匀后即可起锅。

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小技巧

1.莴笋最好炒之前再去皮,否则容易变黄; 2.蒜末最后放入,提味增香。 菜谱by:Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书


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