欧式烤土豆

原料

土豆: 1只, 盐: 适量, 黑胡椒粉: 适量。现磨最好, 黄油: 一小块, 橄榄油: 少量。不必需, 欧式香料: 少量。可以选择你最喜欢的香料,比如牛至、罗勒或百里香。, 奶酪碎: 足量。同样可以自由选择。

步骤

1小土豆洗净去皮(如果是那种外皮金黄色的土豆可以不去皮),切成4瓣

2烧一锅水。水开后放入土豆,小火煮10分钟(或根据土豆大小决定,总之要煮软)

3土豆捞出晾凉,同时加入黄油、橄榄油、盐、黑胡椒、香料,以及其他任何你觉得加入方式正确的东西。小心地抓匀,使调料均匀涂满土豆表面。

4烤箱预热400华氏度。把土豆摆在锡纸上,表面撒上厚厚一层芝士碎,然后再撒一点香料。入烤箱烘烤5~10分钟。

5出炉,开吃

小技巧

这么简单的东西还有小贴士?


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