烤冷面

原料

冷面: 一张, 鸡蛋: 一个, 火腿肠: 一根, 黑芝麻: 适量, 甜面酱: 适量, 蒜蓉辣酱: 适量, 香葱: 适量, 香菜: 适量, 洋葱丁: 适量, 食用油: 适量

步骤

1锅烧热后倒入食用油,保持小火将冷面平铺放入锅中

2表面打上鸡蛋后摊匀,撒上适量黑芝麻,香葱和香菜

3冷面表面烤熟后翻面,刷上蒜茸、辣椒和甜面酱,均匀撒上洋葱丁

4将火腿肠放于锅边烤香,将火腿肠卷于中间切开即可


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