番薯干

原料

红薯: 1000g, 水: 适量, 保鲜膜: 适量, 筷子: 五对, 大盆: 一个

步骤

1把所有红薯洗干净,削去红薯皮,然后放进锅中,放入刚好与红薯同一高度的水!煮大概10-15.分钟左右,只要能把筷子轻松插入就证明熟透了!

2拿个大盆,把红薯捞出晾凉,为了能让红薯快速晾凉,我在底下放上筷子!

3晾凉后,切片摆在盆上,晒上几天就ok了放在外面阳台晒我怕会有灰尘,所以我加上一层保鲜膜,等晒干后比软放心吃!


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