原料

紫薯: 500克， 糖粉: 30克

步骤

1紫薯洗净，去二头;

2放入清水中煮熟；PS：煮熟即可，千万不要煮烂了。

3捞出，沥干水，去皮，切块，放一点糖粉拌均；

4均匀地放入空气翻炸锅上；

5时间设置15分钟，中途可以翻转一次；

6烤好的紫薯干，如果太密，可以回有粘的，趁热分开即可。

小技巧

1.紫薯买越小越好； 2.紫薯相对没那么甜，所以加一点糖粉增加甜及韧度； 3.喜欢其他可以的可以自己调。