辣肉面

原料

面条: 份

步骤

1猪肉末用辣椒粉、生抽料酒、黑胡椒粉腌30分钟后炒熟盛出

2用香油和辣椒油炒香葱姜蒜后倒入肉末、豆瓣酱、生抽料酒、糖、醋各一勺,花椒粉半勺、黄瓜豆腐干炒匀

3水里放点生抽白胡椒粉煮面,捞出面条倒点面汤,加辣肉浇头


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