蔓越梅曲奇

原料

低粉: 115g, 黄油: 63g, 糖粉: 42g, 蔓越梅碎: 35g, 全蛋液: 15ml

步骤

1黄油软化,或者微波加热融化

2加入糖粉搅拌均匀

3分两次加入蛋液搅拌均匀

4加蔓越梅搅拌均匀

5筛入低粉揉成光滑的面团,整成长方形或者正方形或者其他你想要的形状,冷冻20分钟左右,拿出来切片,7mm左右厚度,烤箱中层上下火165度20分钟

6成品~


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