大肉包子

原料

面粉: 500g, 猪肉: 350g, 酵母粉: 5g, 生抽: 一大勺, 芝麻油: 一小勺, 老抽: 一小勺, 食盐: 3g, 葱: 15g, 姜: 15g, 蚝油: 一大勺, 白糖: 1/2小勺, 水: 310m|

步骤

1第一步

2第二步

3第三步

4第四步

5第五步

6第六步

7第七步

8第八步

9第九步

10第十步

11第十一步

12第十二步

13第十三步

14第十四步

15第十五步

16第十六步

17第十七步

18第十八步

19第十九步

20第二十步

21第二十二步

22第二十一步

23还可制作成生煎包,加少许油平底锅开小火,放入刚包好的包子,煎2分钟后加入少许水,盖上锅盖焖6分钟,只要表面金黄再翻另一面再焖6分钟,视表面金黄定时间多少。


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