快手煮面

原料

面: 适量, 青菜: 适量, 酱油: 2勺, 鸡蛋: 1个, 扣肉: 1块, 日本豆腐: 1条, 盐: 适量, 任何你想加的食材,这些都是我家冰箱随手找到的:

步骤

1热锅,下多一点油,热油后煎荷包蛋。爱吃炒蛋的也可以炒蛋

2鸡蛋盛出,直接下青菜稍炒,炒完直接加水,加够煮面的水

3水开下面条,面条快熟时下日本豆腐、荷包蛋、扣肉等易熟或已熟食物,加盐加酱油焖煮会出锅

小技巧

生的食物跟青菜一块下锅煮,我喜欢青菜炒炒再煮一会,味道更好吃


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