手抓饼

原料

鸡蛋: 1个, 手抓饼原味: 1张, 生菜: 1片, 肠: 适量, 沙拉酱: 适量, 番茄酱: 适量, 蒜蓉辣酱: 适量

步骤

1超市买的手抓饼,热锅直接放入变色翻面,反面也变色后底下加入鸡蛋

2饼好了,把生菜如锅3秒马上翻面在2秒出锅备用。个人觉得生的菜不干净,稍微高温灭菌。

3把肠煎一下和生菜一起放到饼里,根据自己口味加酱,我加的沙拉酱、番茄酱和蒜蓉辣酱。

4卷上就好了,3分钟完成。因为我要做三明治 所以用的大火腿,用台湾烤肠更好吃。

小技巧

肠、菜、酱都可以放自己喜欢的,做出不同味道,也可以加肉松和辣条。


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