南瓜饼

原料

南瓜: 克, 糯米粉: 克, 糖: 适量

步骤

1准备南瓜,不用一个,4分之一,洗净去皮切块。

2高压锅蒸熟,十五分钟,压烂放糖,放糯米粉,一起揉

3揉成这种样子一团,然后搓条切小块,小块搓成小丸子

4热水蒸十分钟

5趁热滚椰丝,成了

小技巧

因为我是直接南瓜切块用碗蒸熟的,但是南瓜蒸熟后会有很多水,所以一定要控制好,把所有的水都弄掉,不然加了很多粉还是会烂,不成型。


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