紫菜包饭

原料

韩国紫菜(大片)麻油: 一包, 香肠(或午餐肉): , 萝卜: 1根, 鸡蛋: 1-2个, 青瓜: 一根, 蟹柳: 4根, 麻油: , 白饭: 5碗分量, 盐: , 包寿司的帘子:

步骤

1白饭煮好拿出来放凉

2萝卜青瓜削皮后切丝,青瓜切完还在砧板上的时候撒点盐抹均匀适当调味;香肠切成细条,鸡蛋加一点盐打发

3热锅热油,倒入蛋液摊开煎蛋皮,拿出来后先放着等下切成条;锅不洗继续放点油炒一下萝卜丝,等软了洒一点盐;继续煎炒一下香肠。紫菜包饭的料才终于准备好。(汗)

4刚刚的饭里放麻油,我放了大概三个汤匙,然后放盐,根据自己喜好放,放了就戴手套揉均匀。期间自己试味道(不要吃太多,会不够包)

5准备好了就摊开帘子,放上紫菜,把饭薄薄铺开,把料铺在一起,然后卷起来,在紫菜关上的边缘粘几颗饭可以让紫菜粘起来。然后就可以吃了!不,是可以切。切的时候好像切肉一样,要慢慢下刀。切完就吃吧!

小技巧

其实切不切都可以。 料其实会有多,我每次会边做包饭边偷吃料。 切开后卷的两头最不好看可是最好吃。 摊开白饭时要小心一点不然紫菜会破


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