嵊州笋干菜鸡蛋榨面

原料

榨面: 1张, 土鸡蛋: 1只, 笋干菜: 少量, 葱: 少量, 盐: 少许

步骤

1锅内放水煮沸,加入笋干菜榨面煮3-5分钟

2土鸡蛋打散倒入过中煮1分钟左右,加少许盐调味

3准备一个大碗放入小葱,将煮好的榨面倒入碗中即完成

小技巧

可以根据自己喜好加入一点点猪油、味精、醋、辣椒酱等,我偏好清淡就没放?


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