照烧杏鲍菇炒饭

原料

照烧杏鲍菇剩菜: 适量, 鸡蛋: 一颗, 火腿: 适量, 醋: 一小勺, 蒜蓉辣酱: 适量

步骤

1中午吃剩下的照烧杏鲍菇放入炒锅中翻炒加热。(照烧杏鲍菇的做法其他菜谱里有,可以做参考哦,还有其他的菜也可以用同样的做法处理掉剩饭呢。)

2火腿切丁,鸡蛋打匀,先后放入炒锅中。

3翻炒均匀后加一小勺醋。(口味轻重每个人都不一样,这里只做参考,因为放了半天的菜已经很入味了,可能会有点咸,加一勺醋可以提鲜,而且吃起来味道也不会那么咸了。)

4最后加入米饭翻炒均匀即可关火享用。吃的时候可以加一点蒜蓉辣酱或者其他口味的酱,味道会更鲜美~


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