日式照烧鸡腿饭??

原料

鸡腿肉: 2个, 西兰花: , 芝麻: , 生姜: , 料酒: , 日式酱油: , 红糖: , 多福照烧酱:

步骤

1鸡腿肉洗净剔除骨头,用刀尖在鸡腿肉上面扎几个口子便于腌制入味

2腌汁的制作:小半碗清水、                        1勺料酒                        1勺红糖                        1勺日式酱油

3将腌汁倒入保鲜袋中,放入鸡腿肉和生姜片,排出袋中空气并扎紧,放入冰箱冷藏腌制30分钟

4锅中煮水,西兰花放入水中焯2-3分钟捞出

5把腌制好的鸡腿肉放入平底锅中,煎至两面金黄全熟,再把两面都刷上照烧酱稍微煎制一会即可出锅

6将煎制好的鸡腿肉切成块

7最后将米饭盛出倒扣入盘中,放上鸡腿肉和西兰花,撒上芝麻即可,美味的照烧鸡腿饭就完成啦✅✌️


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