椒盐烤猪排

原料

盐: 适量, 料酒(或日本塩糀): 适量, 鸡蛋: 2个, 黑胡椒: 适量, 猪肉: 6块, Parmesan Cheese (或面粉): 适量, 面包屑(炸粉): 适量, Cooking Spray: 适量

步骤

1猪肉用刀背砍松,抹料酒或塩糀,再撒上盐和胡椒

2裹上一层Parmesan cheese 或面粉

3再里一层蛋液

4再裹一层面包屑

5烤盘垫锡纸,再喷一层油防粘

6烤箱400度烤20分钟


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