原料

盐: 适量， 料酒（或日本塩糀）: 适量， 鸡蛋: 2个， 黑胡椒: 适量， 猪肉: 6块， Parmesan Cheese (或面粉）: 适量， 面包屑（炸粉）: 适量， Cooking Spray: 适量

步骤

1猪肉用刀背砍松，抹料酒或塩糀，再撒上盐和胡椒

2裹上一层Parmesan cheese 或面粉

3再里一层蛋液

4再裹一层面包屑

5烤盘垫锡纸，再喷一层油防粘

6烤箱400度烤20分钟