盐: 适量, 料酒(或日本塩糀): 适量, 鸡蛋: 2个, 黑胡椒: 适量, 猪肉: 6块, Parmesan Cheese (或面粉): 适量, 面包屑(炸粉): 适量, Cooking Spray: 适量
1猪肉用刀背砍松,抹料酒或塩糀,再撒上盐和胡椒
2裹上一层Parmesan cheese 或面粉
3再里一层蛋液
4再裹一层面包屑
5烤盘垫锡纸,再喷一层油防粘
6烤箱400度烤20分钟