菠菜鲜肉馄饨

原料

猪肉馅: 200g, 菠菜: 200g, 馄饨皮: 1包, 酱油: 适量, 盐: 适量, 麻油: 适量, 胡椒粉: 适量, 鸡蛋: 2个, 芫荽: 适量

步骤

1把菠菜洗干净之后,用水略微焯一下,不要焯太久,有一点软就可以,把焯熟的菠菜切碎

2将一颗鸡蛋打匀,平底锅加点油,煎鸡蛋饼,把煎好的鸡蛋饼切丝

3将菠菜和猪肉馅混合,加酱油、盐、麻油、胡椒粉调味,再放一颗鸡蛋拌匀

4把适当量的馅儿放在馄饨皮,先对折包好,再对角包起来

5准备开水煮馄饨,另外准备一个锅煮汤,加适量的高汤,煮开之后加虾皮继续煮一会儿

6把芫荽和蛋丝放入碗中,加小许胡椒粉,加入煮好的馄饨,再加入煮好的高汤,再撒一些胡椒粉就好了

小技巧

一次可以多做一些,再分开一份一份放在冷冻柜,就可以随时吃到自己做的馄饨喇


相关菜谱

  • 菠菜胡萝卜鲜肉馄饨
  • 鲜肉馄饨
  • 鲜肉馄饨
  • 鲜肉馄饨
  • 鲜肉馄饨
  • 鲜肉馄饨
  • 鲜肉馄饨
  • 鲜肉馄饨
  • 鲜肉馄饨
  • 鲜肉馄饨
  • 鲜肉馄饨
  • 鲜肉馄饨
  • 鲜肉馄饨
  • 鲜肉馄饨
  • 鲜肉小馄饨
  • 鲜肉小馄饨
  • 虾仁鲜肉馄饨
  • 鲜肉小馄饨
  • 鲜肉虾仁馄饨
  • 海鲜肉馄饨
  • 鲜肉小馄饨
  • 鲜肉小馄饨
  • 虾仁鲜肉馄饨
  • 鲍鱼鲜肉馄饨
  • 鲜肉大馄饨
  • 鲜肉馄饨水饺
  • 鲜肉豆腐馄饨
  • 荠菜鲜肉馄饨
  • 玉米鲜肉馄饨
  • 鲜肉元宝馄饨
  • 鲜肉鸡汤馄饨
  • 虾仁鲜肉馄饨
  • 鲜肉中馄饨
  • 鲜肉小馄饨
  • 鲜肉小馄饨