莴笋: 4小根, 猪肉: 50克, 淀粉: 1小勺, 葱姜蒜末: 适量, 料酒: 1小勺, 盐: 适量, 鸡肉粉: 1小勺, 油: 适量
1莴笋切成象眼片,肉片用淀粉抓一抓。
2葱姜蒜切末,备用
3热锅中放少许油,炒熟肉片,烹入料酒,加入葱姜蒜末和莴笋片。
4加入盐和鸡肉粉,翻炒一会儿即可出锅。