莴笋: 4小根， 猪肉: 50克， 淀粉: 1小勺， 葱姜蒜末: 适量， 料酒: 1小勺， 盐: 适量， 鸡肉粉: 1小勺， 油: 适量
1莴笋切成象眼片，肉片用淀粉抓一抓。
2葱姜蒜切末，备用
3热锅中放少许油，炒熟肉片，烹入料酒，加入葱姜蒜末和莴笋片。
4加入盐和鸡肉粉，翻炒一会儿即可出锅。