白菜肉沫(肉夹馍)

原料

五花肉: 500克, 大白菜: 一半, 盐: 适量, 油: 适量, 十三香: 适量, 孜然: 适量, 葱姜: 适量

步骤

1用料酒腌制肉沫去腥味…白菜切碎,葱姜切碎(。´∀`)ノ备用!

2冷锅放油,温热放葱姜沫炒出香味,倒入肉沫翻炒…

3加一点点老抽,放入一点孜然,放入一点十三香,翻炒…

4放入白菜继续翻炒…放入适量十三香,孜然,适量盐…翻炒

5起锅,准备烧饼就好?


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