四季豆西兰花炒腊肉

原料

西兰花: 半朵, 四季豆: 8条, 腊肉: 12厘米, 蒜: 3粒, 姜: 适量, 盐: 适量, 油: 适量, 酱油: 一瓶盖

步骤

1腊肉切薄片备用。蒜,姜,切好。

2西兰花,四季豆焯水。水要加入油盐。过冷水。待用。

3热油,加入腊肉,炒至出油,加入姜蒜,四季豆,西兰花。

4炒至差不多后,加少许水。放酱油。炒干水,完成。


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