胡萝卜: 一根， 鲜香菇: 12只， 鸡腿菇: 2只， 葱: 适量， 盐: 适量， 鸡精: 适量
1香菇对半切，胡萝卜和鸡腿菇分别切片，葱切末。
2锅热放油，油热后放入胡萝卜，煸炒两下。
3依次放入香菇和鸡腿菇，翻炒。
4放入盐和水。
5加盖烧开后，焖2分钟，再放入鸡精，葱花，翻炒后装盘。
点缀点香菜更好看