椰汁芋头西米露

原料

西米: 3把, 芋头: 100g, 椰汁: 300ML, 白糖: 若干

步骤

1将芋头切小粒状,煮熟待用

2将煮芋头水倒锅,拿来煮西米

3西米滚后小火煮致完全熟透,呈透明状即可,放糖根据个人口感添放

4将椰汁,芋头倒入西米露即可。

小技巧

西米较难煮透,需最小火耐心煮。


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