简介

吃长年菜可保长寿，有祈愿长命百岁的祝福之意。

原料

带叶芥菜2株，鸡汤12杯，盐适量

步骤

1.将芥菜洗净切长段，放入滚水中汆烫去除苦涩味。 2.将鸡汤煮开，放入芥菜，熬煮至芥菜软透，再加入适量的盐即完成。