韩式麻薯包

原料

韩式麻薯粉: 200g, 全脂奶粉或吉士粉: 5g,(本方子各一半), 细盐: 2g, 水或全脂牛奶(常温): 60g, 全蛋(常温): 80g, 黄油: 40g, 烤熟黑芝麻: 12g, 蜜豆或其它根据自己口味: 少许

步骤

1除了黄油外、其它材料全部放入搅拌缸中慢速2分钟、放入黄油快速打5分钟。

2分割20g/个(能做18个)放蜜豆左右将其搓圆排入烤盘中。

3预热烤箱.中层165度烤35分钟既可(烤20分钟盖上锡纸)以上是长帝烤箱

小技巧

由于搅拌均匀后的麻薯糊比较有粘性建议用一次性手套或保鲜袋.有问题可@我


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