做了一桌子荤菜，必须搭配蔬菜，必须有绿色！青骨菜很好吃很好吃很好吃！
青骨菜，蒜，鸡粉，盐，淀粉
1.青骨菜摘掉老梗，泡在冷水里，切蒜末 2.沥干水分，改刀切小件，下入滚水中穿烫熟盛出，调水淀粉 3.热锅下油，爆香蒜末下青骨菜，快速翻炒，加盐，鸡粉调味，加水淀粉，快速翻炒装盘即成。
TIPs： 下锅翻炒要快啊！！！