大虾: 8只， 干葱: 2个， 蒜头: 2瓣， 姜: 10g， 葱: 10g， 生抽: 2汤匙， 砂糖: 10g， 水: 50ml， 麻油: 1汤匙
1食材准备
2干葱切片，葱切粒，蒜头切成蓉，姜切成蓉
3用水槽洗碗机将大虾洗净，去壳去虾线
4准备一个小碗，加入生抽、砂糖及水拌匀
5中火烧热锅，加少许油，将大虾煎至金黄色，盛出备用
6加入大虾及已混合的调味料炒匀，洒少许麻油炒匀，上碟即成
7豉油皇煎虾肉出锅！