辣腌青萝卜干

原料

青萝卜: 一个, 辣椒粉: 一包, 五香粉: 一包, 盐: 适量

步骤

1青萝卜一个洗净备用

2切成拇指宽的条状备用

3切好的随意图 哈哈哈

4把萝卜放入盆里加入适量盐(我放了一勺半)腌渍半小时

5腌好之后会有水的 挤出水分

6平整摆放 晒成半干 大约要一天吧 因为实在晒不干 下图有好方法适合北方

7放在暖气片上 垫上卫生纸 (应该用厨房用纸的 用完了 随意些)

8三四个小时之后大概这个样子 (等不了太干了,我就把它们腌了)

9五香粉 辣椒粉 中间的绿勺 我加了各一勺半的五香粉 辣椒粉 一勺盐

10搅拌之后是这个样子 (加上料得图忘记拍了 大家想象)可以吃了吧 保存方法 我也不知道 应该放在阴凉地方不会坏的 调料酌量添加 我自己随意的


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