鸡蛋: 一个， 蚝仔: 适量， 腊肠: 适量， 肉饼: 适量， 虾: 适量， 葱: 适量， 香菜: 适量， 潮汕薯粉: 粉水比例1:3， 盐:
1好不好吃最重要还是调浆！潮汕薯粉与凉水的比例是1:3，盐适量
2平底锅加油热下粉料，依次放入肉类，将鸡蛋打散加葱加入，注意火候
3两面煎成金黄金黄即可，最后加入香菜