五常稻花香大米: 适量， 玉米: 适量， 红萝卜: 适量， 芝士: 2片， 番茄酱: 适量， 鸡胸肉: 适量， 盐: 1勺， 糖: 1勺， 油好花生油: 适量
1将五常稻花香大米煮好盛出备用（隔夜饭最佳） 将鸡胸肉切丝用生粉，盐，鸡粉，油腌制10分钟 玉米胡萝卜红辣椒从切粒备用。
2锅内倒入油，将胡萝卜玉米粒倒入爆炒，接着放入鸡胸肉爆炒，
3加入五常稻花香大米与杂菜鸡肉一起炒，加入番茄酱芝士片爆炒1分钟等芝士融化即可。
4成品色香味俱全，在家也能吃到西式炒饭。