酒酿南瓜小圆子

原料

蛋清: 1个, 南瓜: 适量, 糯米粉: 1包, 酒酿: 适量, 淀粉: 适量

步骤

1南瓜去皮切碎

2水煮至烂

3南瓜打成泥。

4拌入糯米粉,搓成小圆子。

5锅加水烧开加入糖,酒酿放入小圆子,煮开后勾芡

6打人蛋清,出锅装盘即可


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