MM's 晚餐1⃣️

原料

海虾: 8个, 牛肉: 适量, 大蒜: 适量, 鸡蛋: 2颗, 洋葱: 1颗, 葱姜蒜: 若干, 基础调味品: 适量

步骤

1油爆大虾 准备工作: 1.海虾 除去虾线后用料酒、盐腌制; 2.葱白、姜、蒜瓣切细丁备用; 3.盐糖2勺料酒3勺生抽6勺醋调成酱汁。 做法: 1.将海虾入锅炒变色后,复炸让壳变脆; 2.葱姜蒜爆香后放入海虾翻炒; 3.倒入酱汁炒匀至收汁,装盘完成✅

2洋葱炒蛋 准备工作: 1.鸡蛋加少许盐、胡椒粉打匀; 2.洋葱切条备用 做法: 1.洋葱炒变色后加料酒、五香粉等入味; 2.加入鸡蛋翻炒均匀,装盘完成✅

3炒牛肉 准备工作: 1.大蒜斜切小段备用; 2.牛肉解切横丝,加淀粉生抽料酒盐腌制 做法: 1.牛肉爆炒至变色,加入料酒翻炒片刻; 2.加入大蒜翻炒均匀,装盘完成✅

4和老爸老妈一起吃得不要太美味噢?

小技巧

Tip1:虾壳复炸吃起来口感好,也方便入味。 Tip2:牛肉切横丝炒,及刚变色时加料酒肉质会嫩! Tip3:准备工作合理分配顺序,烧菜超省时~


相关菜谱

  • MM's 自制炸鸡
  • MM's曲奇小饼干
  • S'mores
  • S'more
  • Pimm's
  • S'mores Cupcakes
  • S'mores cupcakes
  • Cori's Granola
  • Jamie's brownie
  • 酒香贝壳's
  • Summer's Brownie
  • dracular's kiss
  • nando's sauce(marinada) (翻译自nando's sauce瓶子)nando's 酱
  • 2015.1.15晚餐
  • happy Mother's Day
  • coco's 酱骨头
  • Bailey's Love Triangel
  • Anna's 青梅糖浆
  • DZ's 酱牛肉
  • Sansa's Lemon Cake
  • Anna's 苹果糖浆
  • 英国Pimm's No.1 鸡尾酒 (个人独享版)
  • 黄豆酱做法1️⃣
  • action1⃣️向日葵花
  • 减脂day1⃣️
  • action1⃣️向日葵花
  • 哥本哈根减肥餐1⃣️
  • Anna's 莓莓糖浆
  • 牧羊人派(shepherd's pie)
  • Erin's 巧克力纸杯蛋糕
  • The Wu's?蜂蜜玫瑰
  • The Wu's?蜂蜜生姜
  • Lady Milk's李子塔
  • Eileen's Spicy Gingerbread Men
  • KingVi's蜜瓜果酱