山姆黑毛猪颈肉: 3块， 王致和腐乳: 3块， 生抽: 30ML， 番茄沙司: 30ML， 蜂蜜: 50ML， 糖: 10G， 大蒜: 3枚， 黄酒: 少许， 百里香: 少许
1取出猪颈肉后做退冰处理后洗净
2取王致和腐乳压碎成泥，混合番茄沙司、生抽、些许蜂蜜、白糖与蒜末做成腌汁。然后均匀涂抹肉的表面后放入冰箱腌制过夜
3烤箱预热190度，将肉整块放置烤架上入烤箱25分钟
4随后取出反面再涂抹腌汁与蜂蜜。然后入烤箱再190度25分钟
5最后取出后切片，配百里香装盘即可（也可以选自己喜欢的香辛料）