红烧白萝卜

原料

白萝卜: 适量(看做给几个人吃), 葱: 适量, 料酒: 适量, 生抽: 适量, 老抽: 适量, 八角: 适量, 糖: 适量, 盐: 适量

步骤

1热油锅,爆葱花,下萝卜翻炒至变色 (白萝卜切丁)

2先加老抽上色(不停炒),再加料酒,生抽,八角翻炒一会

3加开水没过萝卜,中火焖至萝卜呈透明(大概20-30分钟)

4加糖调味,大火收汁差不多了加点葱,出锅。


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