梭子蟹炒粉丝

原料

梭子蟹: 2只, 葱姜蒜: 适量, 粉丝: 1卷半, 淀粉: 适量, 香菇: 5颗

步骤

1葱姜入油爆香,入切块好的梭子蟹翻炒,加淀粉糊勾芡。出锅,蟹、汤汁分开。

2粉丝泡发晾干

3香菇煸炒,泡发的水备用

4倒入粉丝炒制,出香味后倒入香菇水翻炒

5汤汁略收后,倒入蟹糊,继续翻炒

6加美极鲜味汁、糖,调味。继续翻炒至汤汁收干起锅

7加入梭子蟹


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