南瓜荷叶饼

原料

面粉: 克, 南瓜: , 酵母:

步骤

1南瓜切厚片沸水下锅蒸10分钟。

2加入酵母。

3加入面粉揉成团。

4静置发酵。

5发酵好的面团。

6擀厚圆片,摸油对折,用小梳子压出花纹,捏出叶柄。

7放蒸锅内二次发酵。

8大火蒸20分钟后关火,静等5分钟后开锅盖。

9漂亮的南瓜荷叶饼做好了。


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