萝卜排骨汤

原料

萝卜: 1根, 排骨: 克, 姜片: 片, 料酒: 勺, 胡椒粉: 克, 盐: 克

步骤

1排骨先用酱油、料酒、胡椒粉腌制10分钟。然后用水洗净,避免酱油把汤染黑。

2把生姜和洗过的排骨放入锅中炒一下。

3排骨入砂锅小火炖,炖20分钟以后放入萝卜。小火慢炖。


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